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Zubereitet in unserer Gastronomie "Im Weißen Ross" im LWL Freilichtmuseum Detmold.
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Weinkraut - ohne Kümmel
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Preiselbeer Rotkraut
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Kräuterspätzle
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Serviettenknödel
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Gnocchi
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Buntes Bohnengemüse
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Ratatouille Gemüse -mediterran 200g
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